上面说道“鸡没鸡味”、“肉没肉味”,说明味对食品的重要性。其实画画也需要有味。现在看画常常没味,像是跟风,大家都是一个味,尤其是被美院教导出来的画家们,被画院收拢起来的画家们,大家难分彼此,难分伯仲,都被一个味包围着。味于画家犹如个性,个性越鲜明,其特色就越突出,味于画种犹如旗帜,其态度越明确其立场就越坚定,就不会被其它画种所取代。
常人看画都喜欢表面上的光鲜漂亮,这犹如买东西都喜欢买被染了色的食品一样,都被表面上的光鲜漂亮遮住了眼睛,很少有人透过现象看本质,因为那是需要修养的,漂亮在美术里是贬义词,美和漂亮是两码事。一般来说越有味越有个性的画就越美,反之越漂亮的画就越没味越没个性。艺术上是如此,生活中也一样。一个人的美不美不取决于他的脸蛋,他的言词而是他的道德品质、文化素质。一个城市的美不美不取决于它盖了多少高楼大厦而在于它区别于其它地区的文化特色和味道,否则就算我们的农村也贴满了瓷砖,它只能是丑而不是美。